Átmásolod a '/var' könyvtárat a HDD-dre 'valahova',

sudo cp -avr /var/ /home/$USER/HDD_csatolás_helye/másolat_elérési_útja/

- a 'sudo' a másoláshoz szükséges,
- a 'cp' a másolás parancsa,
- a 'cp' '-avr' kapcsolóival teljes értékű (full content) másolást hajtasz végre (man cp)
- amit másolsz: /var/
- ahova másolod;
'/home/$USER/HDD_csatolás_helye/másolat_elérési_útja/'
de a példámban ez nem teljes (nem lehet, hiszen nem ismerem a HDD-den lévő partíciókat és azt sem, hova másolnád -> elérési út), meg kell keresned a HDD-n azt a 'helyet', amit az eredeti 'var' könyvtár másolatának szánsz
- ha kitaláltad a másolat helyét, akkor azt -a fő könyvtárat, amely alá magy 'megy' a 'var' másolata- megkeresed a fájlkezelődben, belépsz, és az egér jobb klikkes menüvel ezt csinálod, 'Terminál nyitása itt'
- a megnyíló terminálban -a könyvtárban, ahol vagy/'kerültél'- kiadod a

pwd

parancsot, így megvan az adott könyvtár elérési útja.
.. máshogy is lehet;  'cd' parancsot használva a könyvtárfában lépegetésre és a TAB billentyűvel (lesve esetleg a fájkezelő által mutatott könyvtárakat).
- biztonsági másolat az eredeti 'var'-ról
(ha majd minden rendben; 'sudo reboot' - csak akkor törölheted)

sudo mv /var/ /var.ORIG/

- érdemes ellenőrizni, hogy létrejött-e (az eredeti is látszódni fog)

ls / | egrep -i 'var|var.ORIG'

- aztán készítesz a másolat 'var' könyvtárról egy szimlinket

a régi helyére

sudo ln -s /home/$USER/HDD_csatolás_helye/másolat_elérési_útja/ /var/

( emelt jog | szimlink kapcsoló | amit linkelsz/eredeti | ahova linkeled/szimlink )

és kész.

De ellenőrizheted ..., mindkét könyvtár jogait és tulajdonságait - kilistázod

- a másolatot,

ls -lia /home/$USER/HDD_csatolás_helye/másolat_elérési_útja/

- és a rá mutató szimliket is.

ls -lia /var/

(az 'i' kapcsoló az 'inode'-okat mutatja, ez csak érdekesség .. partíción kívülre Hard Linket nem lehet létrehozni, csak Soft Linket)

Ha bármi nem úgy megy, ahogy leírtam, megállsz, kérdezel. Ebben tudtam segíteni.
A blogot törölhették? Másr csak itt találtam meg:
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:M-X7pE4FFJYJ:http:/...

Források:
http://szabadlinuxot.blogspot.hu/2009/02/symlink-hardlink.html
http://www.tankonyvtar.hu/hu/tartalom/tamop425/0046_operacios_rendszerek...
https://www.szabilinux.hu/ufi/3_3.html
http://askubuntu.com/questions/108771/what-is-the-difference-between-a-h...
https://hu.wikipedia.org/wiki/Szimbolikus_link
http://hup.hu/node/135824
https://wiki.archlinux.org/index.php/Solid_State_Drives
man cp | man ln | man ls | man mv

És van egy 'rsync' parancs is ...:
http://www.cyberciti.biz/faq/copy-folder-linux-command-line/

A másolat elérési útját neked neked 'megtalálnod', példával éltem. Arra kel figyelned, hogy a külső HDD csatolva kell legyen a rendszer indulásakor (azaz állandóan), különben a 'var' könyvtárat nem találja meg a rendszered. A műveletek közben ne lép ki a munkamenetből.

___

Egy érdekesség
Ha az alábbi parancsot kiadod, akkor a (tree/tee) parancs kimeneteként a saját könyvtáradból a félkövér karakterrel jelzett szövegfájlt megnyitva megérted, hogy miért könyvtárfa a könyvtárfa.

cd / && tree | tee -a /home/$USER/my_system_directory_tree.txt && cd

Kicsit hosszú lesz. :)

man cd | man tree | man tee | man bash ('control operator' = &&)